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Mâles en Péril! Un documentaire à voir

 

Diminution spectaculaire de la qualité et du nombre de spermatozoïdes (- 50 % en cinquante ans), explosion des cancers du testicule (multipliés par quatre en soixante ans), augmentation des malformations génitales du petit garçon à la naissance (non-descente des testicules, pénis de petite taille)... : notre capacité à nous reproduire serait-elle menacée ? Et pourquoi ? À partir de résultats scientifiques éloquents et d’entretiens avec des chercheurs, le film "Les Mâles en péril" enquête sur cette tendance potentiellement aussi inquiétante que le réchauffement planétaire.

Mâles en péril : une enquête exceptionnelle (Prix Europa 2008) sur les composants chimiques qui menacent notre santé

« Les problèmes de l’appareil reproducteur masculin sont aujourd’hui potentiellement aussi graves que le réchauffement climatique. » Niels SKAKKEBAEK directeur de recherches, Hôpital universitaire de Copenhague, Danemark.

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Projet d’éoliennes raté pour le Québec

En mars 2007, nous apprenions que le gouvernement libéral avait refusé un projet d'éoliennes, projet des plus intéressants qui aurait pu faire du Québec le leader nord-américain dans la production d'énergie verte et qui aurait généré des investissements de 4,5 milliards de dollars tout en assurant pendant sept ans un minimum de 600 emplois directs en région ainsi que 2000 emplois permanents dans des secteurs connexes...Comment se fait-il que nos dirigeants, ici au Québec, n'ont pas vu ce potentiel?  Cela démontre bien l'obsession du gouvernement pour l'hydroélectricité.

Québec a finalement refusé d'aller de l'avant avec ce projet, même si la multinationale offrait en retour de faire du Québec son centre de production éolienne pour l'ensemble du marché nord-américain, lequel devrait tripler de volume d'ici 2020. La multinationale Siemens a finalement installé sa base industrielle nord-américaine en Iowa. Le 10 janvier 2008, Siemens Wind Power révélait que son carnet de commandes en Iowa atteignait déjà 1400 MW, pour une valeur de 1,7 milliard $US, ce qui se serait ajouté aux 400 à 500 machines prévues chaque année pour le projet nordique québécois.

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lacune du guide alimentaire canadien

 

J'ai travaillé comme nutritionniste pendant plus de 30 ans et je suis très surprise de constater que l'huile de soya est recommandée dans le guide alimentaire canadien.

Pourtant toutes les études nous révèlent que le ratio actuel Omégas 6/Omégas 3 des populations occidentales est de 15 à 20/1 au lieu de 1/1 par rapport à celui de  nos ancêtres et qui demeure toujours l'idéal à attendre, selon toutes les recherches dans ce domaine.  Nous ingérons donc  beaucoup trop d'Omégas 6 et l'huile de soya en fait partie. Ne cherchons pas plus loin afin de  trouver la cause de l' augmentation croissante de maladies inflammatoires. Il nous faut augmenter notre apport en Omégas 3 et diminuer celui des Omégas 6.

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La science confirme que l’évaluation des OGM par le Canada est obsolète

Plant Molecular BiologyComme tous les êtres vivants, les organismes génétiquement modifiés (OGM) s’ajustent et changent de manière parfois inattendue. Lorsqu’on inserre un gène dans l’ADN d’une plante comme le maïs, on peut s’attendre donc que le gène importé produise des effets inattendus.

Le problème de ce fait scientifique incontournable est que les OGM sont approuvés par les gouvernements sur une base très étroite de la génomique et sur une présupposée stabilité génétique. Hors il n’en est rien comme l’on déjà montré plusieurs études (par exemple sur le maïs OGM MON863) et comme le rappelait d’ailleurs, le rapport d’experts de la Société royale du Canada de 2001 que le gouvernement du Canada ignore toujours).

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avertissement des scientifiques

Et pourtant!  Ce n'est pas d'hier que les scientifiques nous ont averti. "Le 18 novembre ...

Un repas Bio! Un vote pour la Vie!

 

L'agriculture Biologique ; La Solution!


"Force est de constater que les sociétés transnationales consolident peu à peu leur pouvoir sur les institutions, les gouvernements et les individus en établissant une tyrannie marchande qui n'a de comptes à rendre qu'à des actionnaires dont la seule finalité est le profit et l'accumulation du capital. Cette tendancieuse évolution de nos sociétés mondialisantes menace notre liberté et notre survie. Devant cet état de fait, une seule attitude, un seul devoir; le refus " Yves Gagnon, horticulteur.

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Qu’ entendons-nous par une bonne alimentation?

Une alimentation végétarienne biologique qui fournit tous les nutriments pour promouvoir et conserver la santé, est sans contredit un excellent choix. Une  alimentation semi-végétarienne, comme par exemple la diète méditerranéenne qui est intégrée depuis longtemps dans plusieurs pays est un bon choix.


Une alimentation végétarienne bien équilibrée est reconnue pour prévenir les maladies cardiovasculaires et diminue les risques d'une multitude de cancers, En optant pour des aliments biologiques nous nous protégeons contre les nombreux effets négatifs sur la santé humaine des pesticides et des OGM. Un choix végétarien nous protège contre les résidus de polluants graves que l'on retrouve en plus grande quantité dans la viande et les poissons.

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