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Les « laits », « beurres » et « fromages » végétaux vont disparaître

“Lait” de soja, “fromage” végétal, “beurre” d’amande, toutes ces appellations seront désormais interdites. La Cour européenne de justice a tranché ce mercredi : tous les produits laitiers (lait, yaourt, beurre, fromage) sont d’origine animale. Les autres produits à base de végétal ne pourront plus adopter cette dénomination. ...

Rappel – Sauce à la viande et aux légumes

Avis de ne pas consommer des aliments conditionnés dans des pots de verre// // Q...

Muffins gourmands aux bleuets

Le bleuet remporte la palme parmi les fruits riches en antioxydants. Il gagne à etre inséré au ...

Présence non déclarée de blé dans des saucisses « sans gluten »

Québec , le 19 juillet 2016, Marché Kimilee et située au 224, rue Principale, à Brownsburg-Chatham, avise les personnes qui souffrent d’une allergie ou d’une intolérance au blé de ne pas consommer les produits qui sont décrits dans le tableau suivant. En effet, ces produits peuvent contenir de cette substance allergénique sans qu’il en soit fait mention sur l’étiquette. ...

« SMOKED MEAT DE PORC »

Rappel de « SMOKED MEAT DE PORC » Le produit qui fait l’objet de la présente mise en garde a été vendu jusqu’au 14 juillet 2016, et ce, uniquement à l’établissement désigné précédemment. Il a été conditionné dans des emballages de plastique de format de 100 g et offert à la vente en libre-service. Le produit a été vendu à l’état réfrigéré ou congelé et son étiquette comporte la mention...

5 trucs utiles si vous magasinez chez Costco pour sauver de l’argent

Voici quelques truc a savoir si vous magasinez chez COSTCO. Comment identifier les articles qui ne reviendrons plus, lesquels sont en liquidation ... ...

Saumon d’élevage – Un des aliments les plus toxiques dans le monde?

Le documentaire de Nicolas Daniel "Fillet-Oh-Fish" jette un regard critique sur l'industrie du poisson et particulièrement le saumon, mettant en vedette des images exclusives des fermes piscicoles et des usines à travers le monde....

Sucres : les vrais risques

Sale temps pour les glucides  .  Au moment où trois chercheurs américains demandent la taxation des sucres simples au même titre que les cigarettes, en raison de leur impact sur la santé, le célèbre journaliste scientifique Gary Taubes (New York Times, Science) publie ...

Les glucides, amis ou ennemis ?

Chez l'animal, un régime riche en glucides à IG élevé entraîne une résistance à l'insuline, puis un diabète. Au début des années 1990, les épidémiologistes de l'Ecole de santé publique de Harvard se sont demandés si les mêmes aliments ont les mêmes effets sur l'homme. ...

Manger du sucre fait chuter le taux de testostérone

 La consommation de sucre ferait chuter notre taux de testostérone.     Al...