La sécurité alimentaire au pays est en péril!
31 mai 2009
Exprimons-nous! C’est le temps! Je vous invite fortement à prendre deux minutes… peut-être moins …sur le lien plus bas afin que monsieur Harper nous entendent et éviter d’autres morts inutiles…
« … nous étions à bout de ressources, en manque de tout… »
L’enquêteuse indépendante Sheila Westerhill doit aussi tenir compte de la pénurie d’inspecteurs dans son investigation de l’éclosion de listériose de l’été dernier.
Mobilisez-vous maintenant!
C’est ainsi que s’exprime Don Irons, un superviseur de l’inspection des viandes responsable de l’usine de Maple Leaf dont les produits ont tué 22 Canadiens l’an dernier, lorsqu’il décrit la pénurie d’inspecteurs dans les mois qui ont précédé la contamination. Vous pouvez lire un compte-rendu de son témoignage à l’adresse suivante.
Quand on lui demande si les choses ont changé, s’il a maintenant les ressources pour garantir que la nourriture que nous consommons est sécuritaire, M. Irons répond : « Non, je n’ai pas les ressources ».
Si le message à nos politiciens n’est pas assez clair, qu’est-ce qui le serait?
M. Irons s’adressait aux députés plus tôt cette semaine et décrivait pour la première fois ce qui s’est passé l’été dernier. Les membres de la commission parlementaire ont aussi appris que la pénurie d’inspecteurs est un problème critique partout au pays.

